問 伊勢湾を代表する水産物に「伊勢あさくさ海苔」があります。これの生産をさらに増やし、三重のブランド海苔としてPRするため、どのように取り組みますか。また、「桑名のはまぐり」がその味や品質、漁業者の資源管理等が評価され「三重ブランド」に認定されますが、桑名のはまぐりをどのようにPRし、三重の知名度向上につなげていくのかお聞きします。
答 伊勢あさくさ海苔については、安定生産に向けた技術的課題の解決に取り組むとともに、首都圏等の飲食店等においしさや希少性をPRします。桑名のはまぐりについては、そのブランド力を活用し三重の知名度を高めるため、地元や首都圏等における魅力発信に、桑名市や漁協等と一体となって取り組みます。